La diseñadora de zapatos británica Camilla Elphick está colaborando con el restaurante Bluebird de Chelsea en un menú de postres que presenta «detalles lúdicos» de sus zapatos exclusivos.
El ‘Menú de mis cosas favoritas’ se lanza el 13 de agosto e incorpora los diseños exclusivos de Elphick, incluido el detalle de la flecha ‘Silver Lining Boot’, siluetas de corazones inspiradas en los estilos favoritos de sus celebridades ‘Lover’ y su icónico tacón Pez.
Elphick trabajó en estrecha colaboración con el jefe de pastelería del restaurante, Roger Pizey, para crear un menú de postres que represente sus «zapatos, estilo y gusto», con chocolate, helado y purpurina comestible.
Los nuevos zapatos Pez Daisy, parte de la colección Verano 2018 de la diseñadora de calzado, se han transformado en un postre con un fondant de chocolate negro con centro de hierbaluisa, helado de chocolate y un colorido toque de flores comestibles, mientras que su famosa tira cruzada El maillot ‘Lover’ se transformó en un sándwich de helado de corazón rojo con sorbete de frambuesa y merengue rosa.
El postre final, basado en el símbolo más famoso de Elphick, la flecha, de Silver Lining Boots, inspirado en las nubes, ahora es un pudín de helado de sésamo negro con sorbete de mora, una flecha de chocolate blanco y purpurina comestible. Cada budín también incluye un sabor diferente de helado.
Al comentar sobre su menú de postres, Elphick dijo en un comunicado de prensa: “¡Me encantó cada segundo de esta asociación! Combinar dos de mis cosas favoritas: ¡zapatos y helado!»
“Decidimos crear encarnaciones comestibles de nuestros diseños y el resultado, tres postres deliciosos y deliciosos. Mi favorito es el fondant de chocolate inspirado en el zapato Pez Daisy. Aunque, un trago de los tres y un vaso de gaseosa sería el sueño.
El menú de postres My Favourite Things se lanza del 13 de agosto hasta septiembre en Bluebird Chelsea en Londres.
Imágenes: Cortesía de Camilla Elphick/ Restaurante Bluebird
